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百香果蜜(
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这是买来的百香果,切记:这个过程是不能见水的哦!要不就容易坏!手上也不能有水。
把百香果切开,只要里面的籽,把籽和汁挖出来到一个瓶子里(瓶子最好是密封特别好的!我用的是特百惠的纤巧壶)!
据说一个百香果=15个橙子的营养价值哦!
把5斤的百香果都挖出来,然后把冰糖倒入壶里,摇一下,喝水的时候到出来一点,这个是原液,喝的时候多到水稀释一下。口感自己定!做好的一定要放冰箱里,如果不放容易发酵就不好喝了!