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清蒸大连鲍(
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鲍鱼洗净,在鲍鱼身上划几刀,将粉丝放在鲍鱼壳中,然后放上鲍鱼,淋上花雕,放入西门子iQ700嵌入式蒸箱第二层,100°C蒸制5分钟。
葱花放在蒸好的鱼上,用花生油爆香,淋上蒸鱼豉油即可。