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油辣椒(2/6)
辣椒剪成段，炒香
朝天椒和普通干辣椒分开炒香
用雷钵擂成粉末
锅中放油，加入香叶，八角，花椒熬出香味，待锅温凉5分钟后放3分之一的油倒入辣椒用
放入白芝麻，再放三分之一的油进去
过两分钟再把剩下的油全部倒进去，香喷喷的辣椒油就好了