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莲子莲藕排骨煨汤(4/4)
将莲藕和排骨切小块，用清水漂洗后焯水冲凉备用。
取汤盅将排骨、姜片、莲藕、泡发莲子、料酒、水和盐一同放入即可。
烤制时，加上盖子即可烤制，蒸汽烤箱的水槽要加满水。
入西门子iQ700嵌入式烤箱第二层，4D热风+辅助蒸汽等级03,130°C烤制60分钟。