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卤肉卷(2/6)
将面粉用开水和好,醒15分钟,揪成剂子擀圆,用电饼铛烤好
锅中放入油炒黄豆酱,后加入甜面酱炒匀,干了可以适当加点水
黄瓜切条葱切丝,生菜洗好
卤肉切片,油豆皮用开水泡软,切好,再用卤汤泡比较有味道
将炒好的酱刷在面饼上,依次放上一片生菜,黄瓜,葱,泡好的油豆皮,卤肉片,最后将饼卷起来
家中有油辣椒的可以根据自己口味放一些