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虾皮瘦肉双米粥 宝宝辅食微课堂(2/11)
首先我们准备好需要的食材。
大米和糙米放一起浸泡1小时。
泡涨后入锅，一次性加入足量的水，大火煮开后转小火慢煮。
猪肉切成薄片，冷水入锅，大火焯水两分钟后捞出清洗。
再放入辅食机中搅拌成碎末。
虾米放入清水中浸泡30分钟以上，中途换水3次。
彻底清洗后切碎。
再把小青菜切碎。
等粥煮至软烂（大约需要30分钟）后加入肉碎和虾米，小火焖煮20分钟后加入菜碎，再煮1分钟。
关火后再焖3分
米粥的性状已经非常软烂了，虾米和肉沫几乎和粥融为一体了。