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原味玛德琳(
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熬煮焦化黄油,黄油放在厚底锅中煮开
全蛋打散,加入糖拌匀
粉类过筛,加入2中,拌匀
最后加入过滤过的焦化黄油,拌匀。
装入裱花袋放冰箱冷藏1小时 挤入模具静止15分钟 烤箱210度预热,之后入炉烤210度5分钟,180度10分钟