黑糖姜母鸡翅的做法_菜谱

准备去所有食材

葱花、料酒、生抽分别倒入碟中腌制，用手给鸡翅洗个澡！腌制一个小时左右即可（事先将鸡翅切几刀方便入味）

将黑糖姜母茶碎末放入开水中拌匀融化

热锅、放少许油！放入腌制好的鸡翅用小火煎至两面金黄，注意火候，盛出，锅里准备热油，加入蒜末炒出香味，将煎过的鸡翅倒入锅中翻炒一会儿，倒入黑糖姜母茶以盖过鸡翅为准，放入一颗冰糖、保证鸡翅的晶莹透亮！小火焖15分钟！记得将之前腌制的料汁一同入锅

最后大火收汁，装盘，撒点黑芝麻点缀，最后的成色绝对感人

咬一口，味道一级棒