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自制冻肉(
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肉皮解冻后放入凉水煮开
捞出肉皮刮干净上面的油脂,切丝
切好的肉皮,放入凉水煮,边煮边捞去浮泡沫
倒入酱油,改小火熬制。半个小时后的成果
小火4个小时后,浓稠
倒入盆子,碟子
盆不够了,直接导入碟子
一晚上,冻好了