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巧克力慕斯(0/7)
奥利奥饼干碎打成无大颗粒的状态，没有粉碎机可以装在保鲜袋里，用擀面杖敲。
黄油融化，与奥利奥碎混合拌匀，装入模具底部，压实，放入冰箱冷藏室。
牛奶中放入吉利丁片，隔水融化混合，将可可粉放入拌匀。
淡奶油加糖粉打发至勉强流动，接近打发的状态。
将可可液与淡奶油混合拌匀。
拿出饼干底，将混合液倒入，震出气泡，放入冷藏室。
五小时后拿出，点缀薄荷叶即可。