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【泰汁糖醋鱼】(5/9)
材料汇集，（这步忘记拍照了，借网图一用）。
鱼儿洗净去黑膜控水后，用盐腌制15分钟。热锅冷油放入鱼儿煎至两面金黄色。
鱼儿推致一边放入姜片，蒜蓉炒香。
加入番茄酱，白醋，陈醋，白糖，料酒，泰式蒜蓉辣酱，水小火煮开试味。
盖上锅盖焖煮8-10分钟收汁出锅撒入葱花开吃。
成品
成品
成品，鱼肉鲜嫩多汁。
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