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香嫩烤小鸡腿(1/2)
鸡腿要稍微风干一点,然后薑切丝、蒜切片,所有调料都拌在一起,放在冰箱里一宿。想起来就翻一翻、拌一下。
烤箱预热至400华氏度,烤制过程中,刷两次蜂蜜和醋的汁,这样比较入味、也比较香嫩、上色也比较容易。烤40分钟就好了。