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自制健康鱼丸(8/8)
大头宝鱼，去除头部和内脏，清洗干净
将10条左右的鱼，放入破壁机中，放入适量的葱姜，还有小半碗的水！
启动破壁机，时间设定50秒，速度设定8，很快的功夫，鱼就变成泥状了！然后倒出，接着放入鱼，葱姜，启动破壁机，重复操作，直到所有鱼都打成泥状！
放入适量的盐，五香粉，一点点生抽，鸡蛋清，搅拌均匀，多搅拌一会，搅拌的时间越久越好吃！
这时候可以准备一锅热水或许浓汤，放入姜丝和葱段，鸡精，以及盐，做成清汤锅底
利用虎口挤出鱼肉丸子！用小勺子，将其轻轻放入煮沸的锅中
丸子浮起就差不多可以吃了！
要不要来一个