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宫廷核桃酥中式点心(2/10)
称好低筋面粉200克，色拉油100克，白糖90克，鸡蛋一个打散在碗里备用。
低筋面粉里加入5克泡打粉拌匀，加了泡打粉做出来的会很酥哦！
把核桃夹碎取核桃仁，放进烤箱低温烤三分钟。
鸡蛋液打散了取一勺大约15克左右，另外放起来最后刷桃酥表面用。把90克白糖放进剩余的鸡蛋液里，用手动打蛋器搅拌均匀到粘稠的状态，(不用搅拌太久)
低筋面粉混合的泡打粉，过筛到4步骤里面。
核桃仁用搅拌机打碎，倒入5步骤。
用手动打蛋器搅拌均匀到这个状态，备用捏成型。
取手掌心大小的量，捏合成圆球形(捏的时候不要太用力，捏合就可以)放在铺了锡纸的烤盘上。
用手掌根部按压搓好的圆球，成饼状，注意厚度均匀。每一个桃酥之间留一点空隙，饼面刷一层全蛋液。
桃酥洒上黑芝麻装饰。放进烤箱上下火170度烘烤15分钟。(每个烤箱温度不一样，具体温度自己调试，我的温度仅作参考)