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豆渣花馒头(7/9)
先把酵母粉和糖用温水化开
倒入酵母粉和白糖水和匀,再加入豆渣
和成光滑的面团,等待发酵
发至二到三倍大,揉好
揪成小剂子
五个剂子擀成面皮一半压一半放好
卷成图片这样,用刀从中间一切
拿起来弄一下花瓣
做好放锅蒸,开锅二十分钟就可以吃了