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安阳六大碗(11/15)
料配好！
炸肉丸！姜片、大葱段、花椒粒、八角加入碗中！
炸排骨同上
山药去皮切成小块、放大枣、枸杞、冰糖、少量白糖！
羊酥肉加姜片、葱段、花椒、八角！
酥肉同上！
皮渣同上！
备好了！
另起锅倒入热水加盐、生抽、香醋调成汤加入蒸碗内上笼蒸熟！
反入盘内加香菜末即可！
同上！
同上！
同上！
同上！
加点蜂蜜上桌！