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圣诞节装饰糖霜饼干(9/11)
黄油软化后加入砂糖打松发
加入炼乳继续搅拌
倒入混合过筛的低粉和泡打粉
将混合好的面团用保鲜膜包好,松弛1小时
将面团擀成薄片,大约3mm厚,用切模切出自己想要的形状
放在烤盘上,用叉子在饼干上随意扎几个孔,防止饼干在烘焙时会凸起,175度烘焙15-18分钟
蛋清加糖粉搅拌至如图的膏状
加入食用色素,调出需要的颜色
给饼干上色
成品图
成品图