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豉油剁椒蒸鸡翅(6/7)
鸡翅 葱姜蒜 剁椒
鸡翅洗净,正反两面都这样划两刀
蒜未 姜未 葱未 剁椒待用
鸡翅放盐,料酒,刚准备的蒜未姜未的一半腌制,时间长点更入味
腌好后,鸡翅排好,倒入豉油,放入刚才剩下的另一半姜蒜和小一半葱,大火烧开后,转中小火五分钟
出锅,放入另一大半葱,热油淋葱上
岀锅