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椰蓉吐司(3/7)
面包桶依次放入鸡蛋，牛奶，糖和盐对角放，奶粉，面粉，酵母放芯里
和面将近一个程序后放入黄油继续和出手套膜
温暖湿润处发酵至两倍大小
黄油软化后和牛奶蛋液糖椰蓉和馅
面发酵好后拿出排气后，盖保鲜膜醒10分钟，擀成长方形，长度和模具一样，三分之二全部铺上椰蓉，把空白处折上来，然后再折一次，保证两层面都夹椰蓉，折好后从中间切开，两部分椰蓉向上，像麻花一样拧在一起
放入吐司盒，温暖湿润处发酵至九分满，表面刷蛋白液。
烤箱预热，下层180度，45分钟。记得加盖锡纸，防止表皮烤糊。