先把三文鱼肉用刀剃下来，在切小块备用，锅里加入放生姜切烧开，在把鱼肉㫃入煮熟捞出沥干水份备用，平底锅烧热倒入冷油在放入姜爆香：把姜丝夹出扔掉 ：倒鱼肉用锅铲把鱼肉捣碎：然后不停的翻炒大概炒十几分钟后加少许盐2勺白糖和酱油搅拌均匀、再继续翻炒：要用小火慢炒：过半小时后差不多变成金黄色；鱼松的香味就出来了、在继续炒一会儿即可关火，

等放凉后装瓶！早餐配上一碗粥宝宝最爱的鱼松……