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冰糖雪梨(1/7)
先把雪梨洗净，然后削皮（大家买梨的时候要注意问老板是否是雪梨哦，因为雪梨的核比较小好去除）
然后切三分一处
把中间的核挖出，不要太深要注意分寸，要是挖通了就不好了
把准备好的白糖加入，可根据个人喜好适当加入，小块的白糖比较易化
可以加水也可以不加水，因为在蒸的过程中，水会自然渗透出来
大火蒸半个小时转小火半个小时
甜甜的雪梨就出来了，童年的味道呢～