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电饭锅蛋糕(4/8)
分蛋
蛋黄加10克糖,油,牛奶拌匀,筛入面粉,搅拌成细腻的面糊
鸡蛋加醋加10克糖打成这样
再加20克糖打成这样
再加二十克糖打成这样即可
把三分之一倒在蛋黄里,切拌均匀,再把蛋黄倒在蛋清里,切拌均匀
倒在刷了油的电饭煲里,蛋糕键即可
闷五分钟,用牙签验生熟,没有黏糊即可倒扣冷却,切块