之前没打算上传，所以前面的都没留图，我尽量写详细，不明白的可以留言 取一袋牛奶倒入大碗里，倒入适量面粉，能均匀拌匀就好，在放一只鸡蛋，拌匀，适量糖，拌匀，放入适量泡打粉，我没称克，就一丢丢。

就剩下这么多了，赶紧拍个照 我没过筛，如果喜欢细腻的，可以过筛一遍

在不粘锅刷一层薄油，先用大火热锅，然后转小火，倒入牛奶糊，慢点倒，就出来个圆饼，小火慢煎，先大火然后小火是为了缩短煎的时间，泡打粉必须放的，看饼上好多小细孔，是为了放气，不会鼓包。 等煎到颜色变稍微透明了，就立刻用硅胶铲翻面。

在盘子上垫张吸油纸，虽然煎的时候是少量油，到最好还是把油量降到最低比较好 出锅！香香甜甜，奶香四溢的牛奶饼就出锅啦，因为家里奶最多，所以我只能配热牛奶吃啦