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酸奶蛋糕(5/7)
蛋清和蛋白分别装在无油无水的容器里
蛋黄中加入酸奶，拌匀
搅拌均匀的蛋黄酸奶中加入玉米淀粉和低粉，搅拌均匀，待用。
蛋白分三次加入糖，打发至大弯钩，我这个打得过了点，至于蛋糕有点干
分别搅拌
震出大气泡，水浴，放入预热过的烤箱，110度，80分钟。
烤好后，继续放烤箱焖半小时，放凉后冰箱冷藏后更好吃