安装App
猪蹄炖双菇(
1
/3)
干香菇泡开洗净切片,平菇洗净撕开,葱姜切段。猪蹄洗净放锅里,加入冷水和料酒,姜片煮开,然后把血沫撇掉
加入盐,醋,大火烧开,小火慢炖1小时
待汤熬到有奶白色时(如上图)加入香菇平菇炖15分钟,加入香葱即可