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甘纳许甜酒巧克力(12/12)
先准备一下材料,非常的简单~
巧克力放入碗中
加入子奶油,放进烤箱烤化。也可以用微波炉叮到融化。(不要叮焦了)
用油纸铺进礼物盒~
叮好的巧克力奶油搅拌均匀~
加入甜酒或者其他酒,喜欢酒味浓的就多加点~
再次搅拌均匀~
把搅拌均匀的巧克力浆倒入盒中,冷冻。
等到半硬的时候撒上可可粉~
继续冷冻~更硬的时候用刀切好。继续冷冻一夜。
第二天把完全冻硬的巧克力放进冰箱冷藏室,让它自然解冻,吸收表面的可可粉,出现这样自然的花斑~
好吃~