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酸奶蛋白糕(1/10)
准备材料
筛低粉与泡打粉在碗里
加入橄榄油、糖、盐、一半牛奶、香草精跟面粉混合
用搅拌器低速搅拌几分钟使完全混合
蛋清和牛奶混合搅拌匀
分三次加入面糊,每次加入都低速搅拌均匀。
得到一个非常稀的面糊
倒入模具中轻轻颠动一会使气泡消除。
烤箱预热140度中层上下火45分钟。
蛋糕烤好后涂酸奶加点坚果就完成啦