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番茄豆腐(7/7)
豆腐切块可以稍微厚一点，看自己心情，洋葱切碎，番茄切小块
热锅热油把豆腐两面煎至金黄，煎的时候火小一点，不要常翻动，易碎，我的好像切薄了点都碎了
大致这样就差不多了，喜欢焦一点的可以多煎一下，锅里煎剩的油留在锅里不要倒
用煎豆腐的油接着炒香洋葱
加入三分之二的番茄接着炒，多炒一下炒出红色汤汁，可以用铲子帮助一下把番茄按得更烂一些
再加入煎好的豆腐炒一炒再把剩下的三分之一的番茄加进去炒一炒 炒匀就差不多不用炒很久
起锅前加一点白糖和盐调味，完成！