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【Tina私厨】桔香蜜烤翅(6/10)
两个桔子，桔子皮洗净备用，桔子肉榨汁备用，葱切段，姜切片备用
翅中提前清水加料酒浸泡2小时后洗净擦干水分
把所有调料倒入碗中与鸡翅拌匀，用牙签在鸡翅上扎小孔
拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时，期间拿出来搅拌几次，给鸡翅做按摩
一次烤不了那么多，分两次进行同样的步骤进行烤制
我用的是光波炉，带烤肉功能，点击烤肉键（12分钟）中间翻一次面，一共烤两次（即24分钟），最后一次要正面朝上，正面烤制时间要多于背面，每翻一次面，刷上一层蜂蜜
第一次12分钟后的样子
两次烤制后撒上白芝麻点缀装盘（具体时间根据自家烤箱而定）
简单又方便，可任意搭配喜欢的沙拉水果
淡淡的桔子香气，解去了鸡皮的油腻，经过一天的腌制和几次按摩，鸡肉入味且鲜嫩，快来试一试吧