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法式可丽饼(
4
/7)
黄油备好
小火融化黄油,盛出,备用
鸡蛋,白砂糖均匀打散,加入冷却的黄油,篩入低筋面粉
搅拌均匀
加入牛奶,形成面糊状,保鲜膜覆盖,冷却两小时
锅中放入小块黄油,待融化并均匀涂抹锅底,放入之前冷却的面糊,一面煎好后翻面
盛出,摆盘