将鸭梨削去顶子挖去梨芯，填入川贝和莲子，蜂蜜，放入炖盅中，在炖盅中加入少许开水，这里放的桔子瓣呢，是为了固定住梨的，间隙大的话，你也可以放大枣之类的啊，随意～

将炖盅放在锅里，开始隔水炖，开始一刻钟用大火，后一刻钟转小火炖煮～可以多炖会～

香甜的炖盅莲子雪梨就好啦，吃起来甜润爽口，效果更是好，基本一有感冒先兆，就会炖一次，每每奏效，预防有效