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快手炒菜之金针菇炒肉片(
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准备材料,里脊肉切片放料酒,生抽,老抽,食用油拌匀腌制一会,金针菇撕小块清洗干净后中间切一刀
锅里放油,放肉片炒至变色后盛出备用
锅里留底油,放入金针菇炒至变软
加入肉片和适量水,焖煮5分钟左右
加入适量盐调味,出锅
有葱花的话可以加一点调色,出锅,味道很赞哦