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黄金山药丸子(
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南瓜切成小丁备用。
山药蒸熟,碾压成泥。
将山药和南瓜丁放少许糖和生粉混合拌匀。
团成小丸子(可根据自己的喜好,做成任何形状)上锅蒸3-4分钟。
出锅后,将番茄酱根据个人口味炒好后,淋在丸子上。一道细腻爽滑的山药南瓜丸子就好了。