番茄火腿切片，豌豆焯水捞出。

生抽耗油番茄调成酱油待用。意大利面放入沸水煮十分钟捞出待用。锅里热油炒火腿，放豌豆炒至断生，随后放意大利面炒。倒入酱汁，最后倒入番茄。装盘即可。