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白萝卜肉丸子(
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萝卜刨丝,放盐腌出水备用
肉馅中放入葱、盐、生抽、味极鲜、鸡蛋均匀搅拌。
将腌出水萝卜丝去水,跟肉馅和面粉一起搅拌,如图
在等油开的时候将萝卜丸团成团
油开了,下锅炸至金黄即可不需要炸的太熟,因为吃的时候还要再煮。
成品图。