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零失败的香蕉坚果玛芬蛋糕(9/11)
准备食材。
香蕉用叉子压成泥状。
鸡蛋、糖粉、牛奶、植物油放盆中，手动打匀。
将香蕉泥加入继续打匀。
筛入低筋面粉100克、泡打粉5克。
用橡皮刮刀刮均匀。
玛芬模具刷油，方便脱模。
倒入面糊，约7～8分满，放入喜欢的坚果。我这里放了核桃和松子，也可以放葡萄干、蔓越莓、朱古力丁等等等等你喜爱的食物。
烤箱先预热，180度25分钟。
稍放凉，用叉子沿边边脱模。
松软美味Y(^_^)Y