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抹茶千层(
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鸡蛋2个加入冰糖粉35g打匀至糖融化
加入牛奶250ml搅拌均匀
黄油隔水融化,加入蛋液中搅拌均匀
低粉80g、抹茶粉5g过筛加入
搅拌均匀
搅匀的面糊待用
淡奶油300g加入冰糖粉40g打发备用
开小火,准备平底锅,取一勺半面糊摊平(小锅小勺)
面皮起泡出锅待用(一共做了十几张)
面皮放凉
一层面皮一层淡奶油
当然也可以添加自己喜欢的水果
最后可以自己装饰下
开吃