首先在土司上用到沿边轻轻切出印，然后把中间部分压扁形成一个凹型，打一个鸡蛋在里面，四周铺上芝士条，烤箱预热180度，十分钟。变烤好了，拿出来后可以洒点胡椒粉或者海盐。