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花生蔓越莓牛轧糖(9/11)
准备食材!花生米炒熟。
花生放保鲜膜压碎。蔓越莓切碎一些。
黄油放入不粘锅,小火至融化。
倒入棉花糖,翻炒至完全融化。
倒入奶粉,反复折叠按压,让奶粉完全混合进去。
关火,倒入花生碎和蔓越莓碎。还是反复折叠按压。
放入模具,趁热擀平。没有模具就用油纸或者耐高温保鲜膜,带上手套,用擀面杖擀平。
凉了就可以用模具里的小棍棍比对着切开。
挨个包好糯米纸。
糖纸包好。
酸酸甜甜很好吃!