蜜豆蛋挞(2/9)
来张大合照
取一个不锈钢盆加入淡奶油、牛奶、炼乳、糖粉搅拌均匀，隔水加热
挞水放凉后加入蛋黄液搅拌均匀，再加入低筋面粉搅拌
做好挞水一定要过筛，这是决定品质的小细节
挞水完成了
买的无反式脂肪的挞皮，加入适量的蜜豆，或者其他自己喜欢的水果丁，老实说我的蜜豆加得有点多，没办法，就是喜欢啊
加入蛋挞液，8⃣️分满即可
烤箱上下管200度预热15分钟后，上下管180度，烤25分钟，坐等美食～～
当～当～当～赶超KFC的蛋挞出炉啦！