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蔬菜饺子皮(9/13)
青菜过开水后榨成汁过滤备用
面粉中加入少许盐巴,加入温的菜汁拌匀后开始揉面团,揉到手光盆光~面团我做的软一些。因为喜欢软一点的口感。
手揉太累了,交给面包机了
揉好的面团
盖上湿布,醒面团,半小时
醒好的面团我又拿出来揉了一会儿。不会一个个擀面皮,我就擀成很大一块,然后用碗压出形状。
包饺子啦~
下锅
煮到全部鼓起来就好了。
皮软软的,不错~处女座还算可以的呢
小朋友可以玩一整天~
多余吃不掉的就凉凉~晚点可以煎饺子,
煎好的饺子也很可爱