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西红柿鸡蛋薄饼#1-2岁宝宝早餐系列#(3/7)
西红柿用刀划十字，用开水烫去掉皮； 白玉菇用盐水泡一会，再用开水焯熟备用； 鸡蛋打入碗里
西红柿去皮后切碎末； 白玉菇朵切末，杆切丝
将切好的西红柿碎末和白玉菇碎末倒入鸡蛋里边，放入食盐和糖搅拌均匀
筛入准备好的面粉，顺着一个方向搅拌均匀（里边不能有疙瘩
取平底锅，热锅刷上油，倒入糊糊
待凝固后，把白玉菇丝摆放在一侧
等完全熟了，如图卷起来，稍等20秒再关火。