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高压锅版猪筒骨海带汤(1/9)
干海带用温热水泡一小时洗净，改刀
猪筒骨洗净
锅中烧水把猪筒骨抄下水
把水倒掉，把肉再洗下，去除上面残留的血沫
锅中放水，放入海带，生姜两片
盖上锅盖，上气八分钟后让高压锅自然冷却
然后放入猪筒骨，放少许醋，盖上锅盖上气后中火十分钟，关火
高压锅泄气后开盖放盐就可以了
煲猪排骨汤也可以用这方法，一点肥肉都不用放也可以把海带汤熬得很好喝，只要把海带提前先煲一会就行了，这样煲骨头汤也不会汤好了肉都散成渣了，而且味道也超赞