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酸菜鲫鱼简单做(1/4)
鲫鱼去内脏，洗净然后鱼身切花晾一下，然后抹上少许面粉在鱼身上。
两面煎至金黄。
加入半包左右的酸菜，接着加水沫过鱼，倒入适量酱油加盖煮上五分钟就好。
很酸爽，小孩子吃还特别开胃，而且又简单快速的一道菜。