先给山药出出水，水烧开后把山药倒进去大约三四分钟捞起。
木耳排骨也是一样，排骨只需要稍微变色即可捞起，捞起后的排骨沥干水，加入一勺料酒，适量生粉，酱油，砂糖，腌制几分钟。
排骨炒至稍微金黄即可下山药，这个步骤为止没有加水哦，（不想上火喜欢湿一点的可以下点水），这时可以下些许酱油和砂糖，小火翻炒2.3分钟
加入木耳，这时候可以加大概两三勺水避免木耳变焦，加鸡精粉，少量盐，继续翻炒几分钟就可以上盘啦，喜欢口感软绵湿润一点的妹纸们，可以加多点水盖上锅盖焖一下，白芝麻是个好东西，在最后我抓了一把一边撒一边翻滚均匀，也可以作为装饰好看一点哦
因为颜色太暗，我撒了淡味的椰蓉丝，吃起来不影响口味而且带有微微椰香味也很棒哦！
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