加入全蛋液捏成团
如果沾手
就加一点低粉
看着调节,能成团即可
压上重物
机智的我就压了苹果在上面
入烤箱180度烤10分钟
去掉重物
再烤10分钟
烤派皮的时候我们来炒个焦香苹果陷
1个苹果切小丁
锅里下黄油和苹果丁炒至微微焦黄
下白砂糖继续炒至颜色变深,出锅
派皮烤好之后
填入苹果陷
把刚刚擀派皮剩下的面团
接着擀平切成细条铺在上面
怎么铺呢,看图脑补
我做了两种
一种密一些
一种空一些
你们看喜好自己铺哈
最后在派皮上刷一层全蛋液
入烤箱,200度,20分钟
烤制表面金黄
出炉冷却后撒上糖粉
更多烘焙美食关注微博@饭饭或微信公众号:饭饭烘焙。