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玛德琳(3/10)
柠檬皮屑和白砂糖混合，静置1小时
面粉和泡打粉混合后过筛
黄油50克，隔水融化
鸡蛋和糖混合
搅拌均匀
加入过筛的粉
加入黄油后搅拌均匀
面糊放置冷藏1小时候拿出，在室温下恢复流淌状态后，放入预热后的烤箱180度，15分钟
出现完美的蘑菇头
满屋飘香……