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海虾皮煸芸豆丝(4/4)
首先把把芸豆洗干净切丝,胡萝卜去皮切丝。葱蒜切沫。
锅里倒入色拉油烧热,放入葱蒜沫,海虾皮,翻炒几下,倒入酱油炸锅。然后放几滴醋。
放入芸豆丝和胡萝卜丝继续翻炒。放入盐,鸡精,白胡椒粉,蚝油等调料。
出锅,可以说是香气扑鼻。配上一碗白米饭,就大口吃起来了。