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海虾皮煸芸豆丝(2/4)
首先把把芸豆洗干净切丝，胡萝卜去皮切丝。葱蒜切沫。
锅里倒入色拉油烧热，放入葱蒜沫，海虾皮，翻炒几下，倒入酱油炸锅。然后放几滴醋。
放入芸豆丝和胡萝卜丝继续翻炒。放入盐，鸡精，白胡椒粉，蚝油等调料。
出锅，可以说是香气扑鼻。配上一碗白米饭，就大口吃起来了。