土豆丝鸡蛋饼(5/5)
把土豆削皮擦成丝，放入适量盐，十三香，葱末，拌匀。
锅里放油，小火
把土豆丝放在锅里，中间挖个洞，要能看见锅底，把鸡蛋打入，鸡蛋上撒少许盐
一面好了再翻另一面，可以加个锅盖，焖一下，这样好的快，但是快出锅时，就不要锅盖了，要不吃起来不脆
是不是很诱人呢？